03/11/2006

Foie gras...

Il restait au congélateur du foie gras cuvée 2005.
Grand temps de s'en défaire, n'est-il pas? Donc, au menu de ce vendredi soir:
Filet de poulet rôti, avec son steack de foie gras poëlé, sauce Madère et confiture d'oignon (on peut écrire ognon...) à la cardamone.
Et frites, une fois.
Bien que j'avais encore des popadums en réserve. Mais on a préféré les frites.
Tout cela est tellement gras qu'il ne faut pas craindre pour la ligne: le corps éliminera le tout recta!

20:11 Écrit par Le Vieux dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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